Biriba

Ingredientes:
3 ovos
1 coco médio ralado
1 xicara (chá)de açucar
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) manteiga
1 colher de (chá) essência de baunilha

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador .Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada e arrume-as até 2/3 da altura.Leve ao forno quente para assar até que fiquem bem coradas.

Rendimento :  20 unidades
calorias por unidade: 162